Llamado Lic. Nutrición
Departamento de Nutrición y Alimentación
Objetivo de la posición:
Nos orientamos a la búsqueda de Licenciados en Nutrición para brindar atención integral a los pacientes internados, mediante la evaluación del estado nutricional, prescripción de dietas adecuadas, seguimiento clínico y educación alimentaria, con el fin de contribuir a la recuperación, rehabilitación y mejora del estado de salud general.
Principales responsabilidades:
• Evaluar el estado nutricional de pacientes internados.
• Elaborar planes de alimentación individualizados en base al diagnóstico clínico y requerimientos nutricionales.
• Prescribir, modificar y supervisar dietas según indicaciones médicas.
• Realizar seguimiento y control nutricional durante la internación.
• Participar en la elaboración de protocolos nutricionales y procedimientos estandarizados.
• Registrar en la historia clínica del paciente todas las intervenciones y evaluaciones realizadas.
• Educar al paciente y/o familiares sobre pautas de alimentación saludable y dietoterapia específica al momento del alta.
• Supervisar la calidad y adecuada distribución de los alimentos según normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacitar al personal de cocina en aspectos de dietoterapia y manipulación adecuada de alimentos.
• Colaborar en la organización de los recursos del área para proporcionar una asistencia segura a los pacientes.
• Desempeñar las funciones técnico-asistenciales en las unidades de internación.
• Supervisar el funcionamiento y el personal de las unidades dietéticas de distribución descentralizada (Tisanerías).
Requerimientos:
• Licenciatura en Nutrición (título habilitado por el MSP).
• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares (comprobable).
• Capacitaciones tanto en el área clínica como en el área de producción de alimentos (se valorará).
• Carné de manipulación de decisor.
Características personales:
• Excelente comunicación interpersonal.
• Capacidad de liderazgo.
• Buena disposición para el trabajo en equipo.
• Capacidad para priorizar, organizar, dirigir y motivar equipos.
• Capacidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones.
• Manejo de la confidencialidad y cumplimiento de normas y protocolos.
Condiciones de trabajo:
• Modalidad: presencial.
• Contrato: Suplente.
• Días de trabajo: Rotativos. Regimen 4 y 1 (día de descanso).
• Horario: de 7:00 a 13:00 y de 15:00 a 21:00 (rotativo),
• Remuneración: acorde a las responsabilidades del cargo.
Postulaciones:
Enviar mail con CV adjunto a seleccion@americano.com.uy
Referencia en asunto:
Lic. Nutrición 2025
